Du behöver för 4 personer:
700 gram
|
Kycklingfilé, innerfilé eller lårfilé funkar fint också
|
Till marinaden
|
|
1 dl
|
Olja
|
1/2 dl
|
Kinesisk Soja
|
1/2 dl
|
Flytande honung
|
1 tsk
|
Persillade
|
1
|
Vitlök (solo) riven
|
Salt, peppar
|
|
Knorrs Kycklingkrydda
|
Gör så här:
- Blanda ihop marinanden
- Om du har bröstfilé, skär filén i 3 lika stora bitar
- Lägg kycklingen i marinaden så länge som möjligt, gärna över natten
- Dags att grilla:
- Har du Lårfilé, spätta upp dem så de blir flata bitar och det blir lättare att grilla
- Krydda med salt, peppar och kycklingkryddan ganska rikligt
- Grilla på lägre värme då du vill ha kycklingen genomstekt men inte bränd- eftersom det är honung i marinaden är det lätt att det blir bränt.
- Fungerar också att sätta in i ugnen på 175 grader till innertemperaturen är 82 grader
- Servera gärna med en god sås till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar