Mmmmmurkelsås

Funkar till både lax, fläsk- eller nötkött.
Vissa skulle vilja äta den som soppa...

Jag brukar använda den här sortens murklor. Färdigförvällda och klara!

Till 4 personer behöver du:
1 burk     Murklor
1 st.        Scharlottenlök
1 st.        Knorr Svampbuljong
2 dl.        Creme fraiche
1 dl.        Vispgrädde
1 tsk.      Kinesisk soja
               Salt, peppar

Gör så här:

1. Hacka scharlottenlöken fint
2. Fräs löken till den mjuknar
3. Hacka murklorna så mycket som du själv föredrar i såsen
4. Låt dem fräsa med löken
5. ”Smält” creme fraichen
6. Smula ned buljongtärningen
7. Häll i grädde och soja
8. Salt och peppra efter du smakat av