måndag 3 mars 2014

Torsk på TorskGratäng


Detta behövs till 5 pers.
900 g.    Torskfilé
1 paket   Räkost
2 dl        Creme fraiche
3 dl        Vispgrädde
2 msk     Fiskfond
2 dl        Riven ost
              Salt, peppar

Gör så här:
  1. Sätt på ugnen på 200 grader
  2. Lägg torskfileérna i en ugnsform
  3. Salta och peppra
  4. Värm upp räkost, creme fraiche, grädde, fiskfond i en kastrull
  5. Smaka av med salt och peppar
  6. Häll på såsen på fisken
  7. Lägg på den rivna osten
  8. Sätt in formen i ugnen i ca 20 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar