Överraskningspaket

Tillbaka från alperna... Inspiration därifrån.



3 portioner
1 paket   färsk smördeg
1/4        granny smith äpple
3            1 cm tjocka bitar av chevreost
3 st        kuber av prästost 1x1x2 cm tjocka
              Flytande honung
1            Uppvispat ägg

Gör så här:

1. Sätt på ugnen på 200 grader
2. Dela smördegen i 3 delar lodrätt (basen ska vara längst)
3. Skär 3 bitar äpple i 1/2 cm tjock skiva
4. Lägg dem varsinn bit smördeg
5. lägg på chevreostbiten
6. Ringla på lite flytande honung
7. Lägg på prästostbiten
8. Kläm ihop smördegen så att det blir ett paket
9. Tryck till kanterna med en gaffel så det lite fint
10. Pensla med ägget
11. Ställ in i mitten av ugnen i ca 15-20 min. till de fått fin färg